ปริมาณของกรดแอสคอร์บิคกับความเปรี้ยวของผลไม้

วิชัย เจริญกิจภัณฑ์#วิชัย หยิบทรงศิริกุล

23 แผ่น

ปริมาณของกรดแอสคอร์บิคกับความเปรี้ยวของผลไม้

Subject : ผลไม้#กรดแอสคอร์บิค
Author : วิชัย เจริญกิจภัณฑ์#วิชัย หยิบทรงศิริกุล
Publisher : มหาวิทยาลัยมหิดล
Language : th
Date : 2521
Collection : Theses
ความนิยม :
  Please Login

Elements

Title 
ปริมาณของกรดแอสคอร์บิคกับความเปรี้ยวของผลไม้ 
Author 
วิชัย เจริญกิจภัณฑ์#วิชัย หยิบทรงศิริกุล
Contributors Advisor 
เจริญศรี มังกรกาญจน์ 
Contributors Other 
มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล. ภาควิชาชีวเคมี 
Subject 
ผลไม้#กรดแอสคอร์บิค#
Date 
2521 
Description 
23 แผ่น 
Publisher 
มหาวิทยาลัยมหิดล 
Resource type 
Thesis 
Resource Identifier 
W4 ว539ป 2521 
Language 
th 
Right 
คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล 
Thesis Degree 
วิทยาศาสตร์บัณฑิต#B.SC. 
Filename 
si-w4-ว539ป-2521