ปริมาณแป้ง น้ำตาล สูโครส, กลูโคส, ฟรุคโตส และความเป็นกรดในผลไม้ไทย

บุญเรือง นิยมพร#อัจฉรา ปานอำพัน#รุ่งนภา ศุภวิไล#พะเยีย ผลากรกุล#สุนีย์ ดำรงเดช#Boonrueang Niyomporn#Ochara Parn-Amphand#Rungnapa Supavilai#Payear Plakornkul#Sunee Damrongdej

ปริมาณแป้ง น้ำตาล สูโครส, กลูโคส, ฟรุคโตส และความเป็นกรดในผลไม้ไทย

Subject :
Author : บุญเรือง นิยมพร#อัจฉรา ปานอำพัน#รุ่งนภา ศุภวิไล#พะเยีย ผลากรกุล#สุนีย์ ดำรงเดช#Boonrueang Niyomporn#Ochara Parn-Amphand#Rungnapa Supavilai#Payear Plakornkul#Sunee Damrongdej
Publisher : มหาวิทยาลัยมหิดล
Language : th
Date : 2527
Collection : SMJ
ความนิยม :
  Please Login

Elements

Title 
ปริมาณแป้ง น้ำตาล สูโครส, กลูโคส, ฟรุคโตส และความเป็นกรดในผลไม้ไทย 
Other Titles 
Starch, sucrose, glucose, fructose and acidity in Thai fruit 
Author 
บุญเรือง นิยมพร#อัจฉรา ปานอำพัน#รุ่งนภา ศุภวิไล#พะเยีย ผลากรกุล#สุนีย์ ดำรงเดช#Boonrueang Niyomporn#Ochara Parn-Amphand#Rungnapa Supavilai#Payear Plakornkul#Sunee Damrongdej
Contributors Other 
มหาวิทยาลัยมหิดล. คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล. ภาควิชาชีวเคมี 
Date 
2527 
Publisher 
มหาวิทยาลัยมหิดล 
Resource type 
Article 
Resource Identifier 
สารศิริราช ปีที่ 36, ฉบับที่ 9 (ก.ย. 2527), 581-600 
Language 
th 
Right 
คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล 
Filename 
1984_36_9_581-600